Życie ze smakiem

Słodka Pani Domu

Mus czekoladowy

Składniki:

200 g gorzkiej czekolady

6 jajek

60 g masła

30 g cukru pudru ( można dać więcej jednak wtedy mus będzie bardzo słodki)

 

Przygotowanie:

1. Białka oddzielamy od żółtek. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Kiedy będzie miękka dodajemy masło. Następnie do masy dodajemy żółtka i studzimy.

2. Ubijamy białka. Do masy dodajemy stopniowo białka i delikatnie mieszamy.

 

Smacznego !

 

IMG_6211.JPGIMG_6210.JPG