Życie ze smakiem

Kochanie co na obiad?

Zapiekanka brokułowo - serowa

Składniki:

Makaron penne 30-40 dkg

1 podwójna lub 2 pojedyncze piersi z kurczaka

2 średnie marchewki

1 średni brokuł

Pieczarki 20-30 dkg

Ser żółty - 20 dkg

Sos4 sery z brokułami

 

Sposób przygotowania:

1. Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Pieczarki myjemy i kroimy na mniejsze części. Gotujemy i studzimy. Marchewkę myjemy i kroimy w plasterki, również gotujemy. Brokuła gotujemy al dente.

2. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy przyprawą do kurczaka lub do gyrosa i obsmażamy na patelni.

3. Obgotowany makaron przekładamy do naczynia żaroodpornego. Na makaron układamy warstwy kolejno z pieczarek, marchewki, kurczaka. Na tym układamy obgotowane różyczki brokuła. Przygotowujemy sos wg przepisy na opakowaniu i polewamy zapiekankę. 

4. Ser ścieramy na terce o grubych oczkach. Zapiekankę pieczemy w piecu nagrzanym do 180 stopni około 30 min. 10 min przed końcem wyjmujemy zapiekankę posypujemy ją serem i z powrotem wkładamy do pieca.

 

Smacznego !

 

IMG_6019.JPGIMG_6021.JPGIMG_6023.JPGIMG_6025.JPG